según el informe de UNCTAD/BTFP (2005): El precio en el mercado europeo seria de 10 a 17 US$/kg.
Los compradores en el extranjero están dispuesto a pagar entre US$ 4.55 a 12.7 por kilogramo.
Alto contenido de proteínas: omega 3, 6 y 9.
No posee olor característico del pescado.
Puede dar huevos a partir de los cuatro años, entre 400 y 500 crías.
1.60 m como talla mínima de captura
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